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夏はそうめん!暑さ厳しい夏こそ小豆島手延べそうめんを♪

こんにちは、有限会社美麺本舗(うまめんほんぽ)『手延べ専門店作兵衛』のMです!

久しぶりのブログとなります。みなさま、毎日暑い日が続いていますがいかがお過ごしですか?

わたくし、不覚にも夏風邪をこじらせ声を発することも辛い1週間。

そうめん繁忙期まっただ中、休むことになり他のスタッフには迷惑をかけることになったけど、
頼れるスタッフみんなのおかげで全国のお客様へのそうめんをお届けすることができております♪♪

体調を崩しやすい今の季節。食欲が落ちてお困りの方や私のように夏風邪に苦しんでいる方も多いのでは。

そんな時は、つめたーく冷やしたざるそうめんもいいのですが、あえて暖かく温麺にして食べるのも胃に優しく
おいしくいただけますよ♪

今日の写真は、友達のお子ちゃま★★
当社のそうめん初試食♪♪ものすごい勢いで完食したそうです♪

うれしいかぎり♪♪たくさん食べて元気に大きくなるんだよーー!!

当社の手延べ麺は厳選された原料を使用し製造しております。
小さなお子様から、お年寄りの方にも安心おいしくお召上がりいただけます♪

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小豆島そうめんのうまめん本舗:作兵衛 今日の紫陽花

小豆島うまめん本舗:小豆島さくべえのKです。

いよいよそうめんのおいしい季節に突入ですね!
小豆島は梅雨入りし、これから雨とお友達の毎日になりますが、
おいしい小豆島そうめんとお友達になって、食欲のない季節を
乗り切って下さいね(*^_^*)

今日は、うちの庭のアジサイがとってもきれいに色付いたので
その過程をアップしてみました。

かなり殺風景な庭に、あざやかな色がとても映えています。
去年の結婚式にいただいた切り花を、根付かせましたが、
こんなにきれいな色だったとは、とってもうれしいかぎりです(*^_^*)

こんなきれいな紫陽花が見られるのは、今だけですよね ♪
来年はもっとたくさんの花を咲かせられるようにガンバリマス !

さあ、これからご進物・お中元のシーズンです!
食欲の落ちてくる季節には、さっぱり味のそうめんを ぜひお世話になったあの方に (*^。^*)

そうめんは小麦粉と、食塩、植物食用油を原料にした
とってもシンプルな食べ物ですので、
素材の良さがおいしさの決め手になります。

うまめん本舗:小豆島さくべえのそうめんは、厳選した上質の小麦粉を使用して
じっくり熟成を繰り返して延ばす、熟成一本伸ばしの技法で作っていますので
しっかりと素材の良さを感じて頂けます。
もっちりとした、食感と、こしの強さは絶品ですよ!

栄養バランスを考えて、たっぷりの具をのせて、少し濃いめのだしをかける
ぶっかけそうめん がおすすめです ♪♪

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小豆島の風景:5月の棚田(『八日目の蝉』のワンシーン?)

こんにちは! 小豆島うまめん本舗:小豆島さくべえのYです。

週末に、義理の妹夫婦が京都から遊びに来てくれました!

朝から天気も良く、観光日和!太陽

農業に興味がある2人なので、映画『八日目の蝉』の虫送りの1シーンにも出てきた、
中山というところにある棚田に行き、上からの風景を見てもらいました。
私もお気に入りの場所ですスマイル

2人ともその景色に感動していました。
そして「小豆島は空気が違う!」と言っていました!
小豆島を気に入ってもらえたようで私もうれしくなりました♪

それから棚田の間の道を歩いたのですが、山の斜面なので
坂が急勾配が急で、下りるときも上るときも運動不足の足にはかなりつらかったです…ガーン

2人は今日も島を散策中です車
自分たちで素敵な場所を見つけられたかな?

帰りには、美麺本舗:さくべえのお素麺をお土産に持って帰ってもらいます♪

きっと喜んでもらえるはず!ハート

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