本日も小豆島よりこんにちは～+｡:.ﾟヽ(*´∀`)ﾉﾟ.:｡+ﾟ

インフルエンザが流行中ですが皆様大丈夫でしょうか？

手洗い・うがいをこまめにして気をつけていきましょうね！

さて、今日は「作兵衛」の近況をお伝えいたします。

イケメン？スタッフＹが「作兵衛」の入り口で何やら作成中です( ´艸｀)

一体何ができるのでしょうか？？

そして完成したのは……ジャジャーン!!!!

「作兵衛」の入り口に手作りの「Ｂｉｋｅ　Ｒａｃｋ」が出来ました(´∀｀)

小豆島へ自転車ツーリングでたくさんの方が来られます。

ここ「作兵衛」にもたくさんご来店いただきましてありがとうございます。

「Ｂｉｋｅ　Ｒａｃｋ」設置でより身近に「作兵衛」を

ご利用いただければうれしいです(*´∇｀*)

ＦＢにもアップさせていただきましたが、

「Ｂｉｋｅ　Ｒａｃｋ」使用、第一号のお客様には

記念品があるそうですよ～♪

わくわくドキドキ、スタッフ一同お待ちしております。

次のブログでご紹介できるといいのですが(笑)

それでは次回の更新をお楽しみに～(*^ｰ^)ﾉ~~☆:.

スタッフRがお届けしましたー。

こんにちは、スタッフMです。

今日、2015.1.17は阪神淡路大震災から20年。

あの日、小豆島でも震度４を記録。大きな揺れに飛び起きたのを覚えています。

学生だった私は、そのまま学校へ行き「朝の地震すごかったなぁ～。」などと友人たちと話していました。

そんな中、

「○○先生の、神戸の大学に通う息子さんと連絡が取れないらしい。」

「職員室でテレビをみたけど、神戸が大変なことになっている！」

時間を追うごとに被害状況の深刻さが増していき、学生ながら恐ろしいことが起こったんだと感じたのを覚えています。

忘れてはいけない記憶。たくさんの方の命が失われ、街が失われ。

防ぐことのできない自然災害。

実際に自分たちの身に降りかかった時に自分はどんな行動ができるか。

そんなことを考えさせらる1日となりました。

皆様こんにちは～（・∀・）

今日の小豆島はとっても寒くてなんだかすっきりしないお天気です…。

今日はお客様のお写真からご紹介いたします♪

はるばる東京よりお越しいただきましたとっても仲良しの５人組の皆様です♡

暖簾の前で皆様、笑顔でありがとうございます。

麺が大好きということでたくさんお買い上げいただきまして

本当にありがとうございます。

当日スタッフRはお会いすることが出来ませんでしたが

皆様の和やかな表情～仲良しって素敵ですよね+｡:.ﾟヽ(*´∀`)ﾉﾟ.:｡+ﾟ

前回のブログでも紹介した「作兵衛」の手延べ半生うどん。

茹でたてのアツアツに卵をのせてお好みの薬味とおつゆを混ぜて食べる

「釜玉」とってもおいしいんですよー(*´∇｀*)

スタッフR家ではみんな大好きなこの食べ方「作兵衛」スタッフも大好きです☆

昨日の作業中この写真を使うことがあり「めっちゃおいしそー♪」

「食べたくなるよね~！！」スタッフRとMの会話です(笑)

そして、今ならなんと！！「作兵衛」うどん祭開催中です(笑）

ぜひぜひ、「作兵衛」の手延べ半生うどんお試しくださいね～(´∀｀)

寒い日が続いていますのでどうぞお気を付けくださいねー。

元気だけが取り柄のスタッフRも頑張ります(*´ｪ`*)

それではまたお会いしましょう…☆

こんばんわ！

インフルエンザの大流行が心配です。

皆さんは大丈夫でしょうか？？

この半生うどん、ゆで時間が１８分くらいかかりますが

茹でている間は湯気で湿度が上がりますので

風邪のウイルス対策にはとっても良いのではないかと思ってます(#^.^#)

この写真は、つけ麺にしてうどんの本来の美味しさが引き立つメニューです！

きっと大勢の皆さんがうなずいて下さることと思いますが～♪(*_*)♫

手延べの製法で作ったうどんは

断面がまあるくて、程よいコシの強さ、つるつるっとした食感が持ち味です！

茹でて時間がたっても、かなりの美味しさで召し上がっていただけますので

多めに茹でて残っても安心、翌日には鍋焼きうどんなんかがいいと思います(*^。^*)

まだまだ寒い日が続きますが、

温かくして美味しい食事をいただいて、風邪吹き飛ばしましょうね～！！！

新年明けましておめでとうございます。

小豆島手延べそうめん「作兵衛」、
今年も皆様に感動を与えられる麺作りに励んでまいります。

スタッフ一同力を合わせて前進してまいりたいと
気持ちを新たにしております。

今日は寒さが少し緩んでますが、雨の小豆島になっています(´∀｀)

上の写真は「作兵衛」の入り口に飾ってあるオリーブです。

昨年末とっても立派な枝ぶりのオリーブをいただいたので、

スタッフＫがお正月用にアレンジいたしました（‐＾▽＾‐）

オリーブは平和の象徴とも言われ小豆島ではずっと愛されています。

今年も小豆島「作兵衛」より皆様に幸せをお届けできるよう

スタッフ一同精進いたします。

いよいよ２０１５年がスタートしました！

我が子と一緒に見た初日の出です。

今年もいろんな人に支えられながらではありますが

感謝の気持ちを忘れず、自分のペースで

一歩ずつ進んでいけたらいいなぁと思っております。

「作兵衛」同様スタッフＲも本年もよろしくお願いいたします。