月別アーカイブ: 2014年11月

「作兵衛」の温麺セットとかわいいお友達♡

 

 

皆様またまたお久しぶりのこんにちは~♪

ブログ更新が遅れてしまい申し訳ありません…m(u_u)m

途切れ途切れではございますが元気に更新してまいりますので

よろしくお願いいたします。

 

 

 
寒さがだんだん厳しくなってくるこの季節は身体も心も温まる
温麺(にゅうめん)をご紹介いたします。


写真は、おいしいそうめんが食べられる直売所「作兵衛」限定のセットと
なりますが、「作兵衛」で提供しております温麺がご家庭でも
楽しんでいただけるセットとなっております。


お手軽にお作りいただけますので是非お試しください♪
もちろん「作兵衛」でもお召し上がりいただけますのでお待ちいたしております。

 

 

 

 

次の写真は以前のブログでも登場してもらった「か〇〇」ちゃんです♡

近頃お気に入りの離乳食は「作兵衛」のお素麺とのことで

本当にありがとうございます(‐^▽^‐)

 

 

 

安心・安全をモットーに製造している「作兵衛」の商品。
小さなお子様の離乳食としてもお召し上がりいただけます。


「か〇〇」ちゃんママのように愛情いっぱいに
調理していただきますと「作兵衛」のそうめんも
私達スタッフもとっても幸せです♪
ありがとうございます(*^▽^*)

ちなみに幼稚園児の我が子も「作兵衛」のそうめんが大好きです!

「か〇〇」ちゃんの愛くるしい表情にとっても

癒されたスタッフRでした♡

 

また次回の更新でお会いしましょう(^_^)/~

 

 

 

 

【小豆島手延べそうめん作兵衛】美味しい素麺が食べられる直売所!

店頭販売商品はこちら

 

 

 

 

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紅葉もそろそろ見頃です!小豆島「作兵衛」へもどうぞ♪

 

皆様こんにちは~♪

 



 

本当に久々の更新になってしまい申し訳ございません…m(u_u)m

「作兵衛」のお知らせや日々の出来事を毎日綴ると決めていたのですが(笑)

しかし!その間も「作兵衛」は元気に営業中!

スタッフRも走っていましたよ(^-^)

 

今日の小豆島はものすごく風が強くとっても寒いです…

暦の上でも、もう冬ですもんね。

 

ようやく皆様の元へ冬のパンフレットのご案内も出来ました。

早速ご注文をいただきましてありがとうございます。

お客様とのご縁を「作兵衛」スタッフ一同も楽しみにしております。

 

 

 

 

 

冷えこんでくると日本三大渓谷のひとつ

小豆島の観光名所「寒霞渓」の紅葉が見ごろを迎えます。

寒霞渓にはロープウェイもあり、一度に「空、海、渓谷」を楽しむ事が出来ます♪

 

スタッフRも毎年紅葉を楽しみに「寒霞渓」を訪れています。

小さい頃はよくロープウェイにも乗せてもらいました。

あのわくわく感が今でも思い出されます。

 

機会がありましたら是非この時期の小豆島へお越しくださいませ。

おいしいそうめんが食べられる直売所「作兵衛」でもお待ちいたしております。

 

(本日の寒霞渓の写真はYahoo!の紅葉特集よりお借りいたしました)

 

 

 

 

 

 

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そうめん工場では黙々と作業が進んでいますよ、作兵衛・美麺本舗

 こんばんわ~♪ 

そうめんを作っている工場は、直売所から少しだけ離れた山の方にあります。

  うちの工場は小さな手延べ工場ですが、

  早朝から黙々とじみーな作業が続いています。

この写真は、かけば作業と言って麺に撚りをかけながら

細くクダに掛けて行っているところです

   ここで最終的に麺の太さが決まります。

 

 このところのように気温下がってくると、

手延べそうめん作りにも拍車がかかってきますよ。

日々変わる天候、気温、湿度、風の強さ、お日様の力

これらを麺職人の五感すべて生かして、水の量、塩加減、熟成の時間を考えることで

 その日のそうめんのでき具合が決まってきます。

 

お客様によるはし分け体験も、この工場の一角でして頂いておりますが、

上の写真の工程は、お目にかけることができません。

 早朝の作業になっているからなんです、、

いろんな工程をふんでやっと一本の素麺になるのです。

作業上、クダにかけるときに切っていきますが、

 本当は一本のながーい麺なんですよ!!

 

今日は素麺つくりについてすこーしだけ、まじめにお話しさせて頂きました(#^.^#)

 

また折々に、そうめんの作業工程についてお話しさせて頂きますね~!

それでは皆様、明日もいい一日でありますように!(^^)!

 

 

 

 

 

 

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「作兵衛」の看板ふくろうくんと小豆島ならではのオーシャンビューホテル♪♪

 

皆様本日もこんにちは~♪

今日も小豆島はとってもいいお天気です(*^▽^*)

工場の製造も順調に進んでいるようです!

 

今日の1枚目は、おいしい素麺が食べられる直売所「作兵衛」の
入り口でお客様をお出迎えしている「ふくろうくん」です。
スタッフRが勝手に命名しました(笑)

「作兵衛」の看板キャラクターさくちゃんと仲良くふくろうくんも
大切なスタッフの一員です(^-^)
ぜひぜひ、会いにきてくださいね~♪

 

 

昨日ブログで書いた「作兵衛」のフライヤー設置施設を
少しずつではありますがご紹介させていただきます。
本日は「天空のオーシャンビューホテル 海蘆(かいろ)」様です。

この写真は先日お邪魔した時に撮らせていただいた1枚です。
ロビーから「エンジェルロード」がとてもきれいに見えています。

オーシャンビューホテルなのでお部屋やお風呂などからも
きれいな海を眺めることができるそうです(‐^▽^‐)

島在住のスタッフ達もうっとりする景色ですよ~。

 

 

それではまたブログでお会いしましょう(^_^)/~

 

 

【小豆島手延べそうめん作兵衛】美味しい素麺が食べられる直売所!

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快晴の小豆島。「作兵衛」も元気に営業中です♪

 

皆様こんにちは~♪

3連休の疲れは残っていませんでしょうか?

 

 

今日の小豆島は気温は低いものの、とってもいいお天気です(^-^)


そしてスタッフRも元気いっぱいです(笑)


 

「作兵衛」の入り口のテラス席もこの時間はお日様のおかげで

とっても気持ちがいいです。

3連休の時からテラス席の所にカラフルなフラッグが付きました♪

手作り感満載ですが、少しでもお客様に喜んでいただけたらなぁと

スタッフ一同思っております。

テラス席ではペット連れのお客様もお食事出来ますので

お待ちいたしております(*^▽^*)

 

 

先日より小豆島の宿泊施設や港などに上の写真の

おいしい素麺が食べられる直売所「作兵衛」のフライヤーの

設置をお願いしております。

無理なお願いにも皆様快くご協力いただきまして

ありがとうございます♪

今後のブログにてご紹介していきたいと思いますが

島に来られる方は是非探してみてくださいね~。

 

 

それではまた明日~~(^_^)/~

 

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