月別アーカイブ: 2013年4月

小豆島そうめん作兵衛・美麺本舗の直売所がプレオープンしました♪♪♪

小豆島そうめん作兵衛・美麺本舗の直売所がやっとプレオープン致しました ♪♪♪

おかげさまでゴールデンウィークに間に合いました!(^^)!

リニューアル中だった直売所にお客様がお出でてくれています~❤

瀬戸内国際芸術祭も小豆島ではまだまだ開催中☆

全国各地からたくさのお客様が小豆島の空気を体感しにやってきていますよ!

うちでは、自社工房でつくったおいしい麺を、全国にお送りさせていただいておりますが、

もっとより近くでお客様のお声をお聞きできる直売所と

そうめんを食べていただけるコーナーを設けました。

お昼時には、大勢のお客様にお越しいただき

まだまだなれない私たちは、パニック状態に~(@_@;)

小さなスペースなのですぐにいっぱいになってしまいます。

外のベンチで楽しそうに召し上がって頂くお子様連れのお客様

     ありがとうございます!

本当は、もっと素麺作りを体感していただきたいのですが、

製造工場が少し離れているために、

ご予約をいただいて見学とか、

はし分け体験をしていただく事になっています。

  これからは、この直売所においても、そうめん作りに触れていただけるように

工夫をして行かなくてはと考えております(#^.^#)

お食事コーナーでは、きょうは、一番人気のこだわりの黒を食べていただいております。

「とおっても美味しいわ!、私がいつも作る素麺とは全然違うので、

どうやって茹でていらっしゃるのですか?」

☆ このご質問が私たちはとっても嬉しいですね(●^o^●)

さあ、みんなで力を合わせて美味しい麺を食べてもらいますよ~!

これからもどうぞよろしくお願いいたします。

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小豆島そうめん作兵衛・美麺本舗の手び場

こんばんわ(*^_^*)

小豆島手延べそうめん作兵衛・美麺本舗、の手び場では,

瀬戸内芸術祭も春の部が一応終わって、夏、秋には又催されますが、

小豆島では、ほとんどの展示物、作品は今からも拝見できるそうです(*^_^*)

私はまだ、少ししか体験していないので

ぜひ行ってみたいのです。 が、なかなか時間がとれそうにないのがつらいです~!

うちの方の直売所も追い込みに入っていますので、

もちろんこちらがうまくスタートできるように、準備を急いでいます ❤

工事は終わって中のものをいろいろセっティングしていくと

使い勝手が悪い部分とかがでてきたり、

手直しするところが出てくるものですね(@_@;)

プレスタート(?)までもう少しです❤ その時はお知らせいたしますので

直売所にもぜひ足を運んで下さると嬉しいです(●^o^●)

いっぽう作業場の方では、(#^.^#)

乾燥の終わったそうめんは、19㎝の長さに切られます。

なぜ19㎝の長さにきめられたのか、

すみません、忘れてしまいましたが(@_@;) なんか理由があったと思います。

うちでは、手延べそうめんの製造工場と作業場が少し離れていますので

切りこみが終わった素麺は、翌日作業場に運ばれてきて

50gに計り、くるっと帯紙に巻かれます。

   ここでも女性スタッフが活躍しています。

こうやって、袋に詰められさらに化粧箱に綺麗にセットされて

お客さまの元へ送られていきます☆

今月に入って、 そうめんを送って下さいってご注文いただくお客様が増えてきました(*^_^*)

毎年リピートのお客さまが増えてくるのは本当に嬉しい事です!

   ありがとうございます(●^o^●)

今年もよろしくお願いいたしまあす!!

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小豆島そうめん美麺本舗・作兵衛の直売所では♪

小豆島手延べそうめん美麺本舗・作兵衛の直売所では 卓球

リニューアル中の直売所
リニューアルも大詰めの直売所です(*^_^*)

この写真はそうめんキッチンコーナーなんですよ。

春の瀬戸内国際芸術祭には間に合わなかったのですが、

そうめんの美味しい夏に向かって、なんとか間に合わせなくてはですよね!

テーブルやいす、陳列棚などなど少しづつそろえていってるのですが

う~ん、、なんかしっくりこない。。

私の頭の中のイメージとぴったりこない、どうしよう!?

思案中の所へ

高松から、いつもお世話になっているリ・セットの橋本社長さんと田井さんがきて下さいました。

すっかり変わった直売所にびっくりされたようで、

木の床が落ち着いていい雰囲気ですよ♪♪  とおっしゃていただき

私の気持ちも、上向きになりましたニコニコ

もちろん完成形でばちっとオープンさせたい気持ちもありますが

いえいえ、これから少しづつ進化していくという事でゆるしてもらおうと

自分に言い聞かせました(*^_^*)

こんな感じの直売所ですが、お目にとまった方是非お立ち寄りくださいね

でも、まだ今は整っていません、、オドロキ

が、手延べ素麺は販売致しておりますのでよろしくです(#^.^#)

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小豆島そうめん作兵衛・美麺本舗になつかしいお客様が!

小豆島手延べそうめん美麺本舗・作兵衛になつかしいお客様が ❤ ❤ ❤

先日の大荒れの天気の中、工事中の直売所に

新婚さんいらっしゃあい! みたいな感じで

ホットなお二人が寄って下さいました(*^。^*)

以前にうちのアルバイトとして、入力のお手伝いしてくれていたR君ですが、

すっかりいい旦那様になって訪ねてくれました。

結婚っていいですねえ! なんて、おのろけを自然に言える好青年には

とっても可愛らしい奥様がやさしく微笑んでいます

懐かしいスタッフとともに、写真、顔出しOKということで、パシャリ!

息子のような存在ですので、結婚して幸せそうな二人が訪ねてくれた事は

とっても嬉しくて、ついついおしゃべりし過ぎてしまいました(●^o^●)

瀬戸内国際芸術祭を見学に来たのに、

強風のため、直島行の高速艇も欠航してしまっていて・・・

と、アクシデントに嘆いていましたが、

翌日にはお天気になったので、なんとか楽しんでくれていればなあ

って、小豆島の母は思っております(@_@;)

夏にも開催されるので、ぜひまた来て下さいねえ~!

今日の小豆島は、

青い空がまぶしいお天気になっています。

美味しい手延べそうめんができていますよ(*^_^*)

やっぱり、太陽のありがたさをつくづく感じますね。

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小豆島そうめん作兵衛・美麺本舗の直売所では

おはようございます! 小豆島そうめん美麺本舗・小豆島作兵衛

ネットHPからのご注文は、只今送料無料になる商品満載ですので

この機会をお見逃しなく~!!

今日の小豆島は、風がきつくなり、雨も徐々に降り出しました。

日本中が大荒れとの事ですので、皆様外出にはお気を付け下さいね。

直売所の方は、今リニューアルの真っ只中なのです。

そうめん処の小豆島なのに、

そうめんを作り手の方から直接買いたいけどなかなかないですねえ?
とか、そうめんを食べさせてくれるところがないですよね?

などと、訪ねて下さるお客様によく聞かされておりました。

うちも、事務所の片すみの直売所でしたので

小豆島手延べそうめんをの良さを充分にお伝えする事ができていませんでした。

そこで、直売所を直売所らしくということで(何度かお知らせしてまいりましたが)

建築屋さんと相談させていただきながら、リニューアルまっただ中です。

まだ色々とする事が山積みのようです~(●^o^●)

期待と不安、不安で、毎日が精一杯の状態です。

こんな中、今日も早くから大阪からのお客様が「そうめんが買いたいのですが~」

と、工事中の中を入ってきて下さいました☆☆☆

さあ! もうひと踏ん張りして、早くしあげないとと元気が出ました!

小豆島に来られましたら、瀬戸内芸術祭を堪能しながら

直売所「作兵衛」にも ぜひ お立ち寄りくださいネ~!

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