月別アーカイブ: 2012年5月

小豆島の風景:5月の棚田(『八日目の蝉』のワンシーン?)

こんにちは! 小豆島うまめん本舗:小豆島さくべえのYです。

週末に、義理の妹夫婦が京都から遊びに来てくれました!

朝から天気も良く、観光日和!太陽

農業に興味がある2人なので、映画『八日目の蝉』の虫送りの1シーンにも出てきた、
中山というところにある棚田に行き、上からの風景を見てもらいました。
私もお気に入りの場所ですスマイル

2人ともその景色に感動していました。
そして「小豆島は空気が違う!」と言っていました!
小豆島を気に入ってもらえたようで私もうれしくなりました♪

それから棚田の間の道を歩いたのですが、山の斜面なので
坂が急勾配が急で、下りるときも上るときも運動不足の足にはかなりつらかったです…ガーン

2人は今日も島を散策中です車
自分たちで素敵な場所を見つけられたかな?

帰りには、美麺本舗:さくべえのお素麺をお土産に持って帰ってもらいます♪

きっと喜んでもらえるはず!ハート

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小豆島うまめん本舗:小豆島さくべえの出会いとつながり

小豆島うまめん本舗:小豆島さくべえのKです

雨の一日でしたね。。

そうめん作りはお休みで、全員で出荷作業に専念してました(*^。^*)


先日、うちのホームページを偶然に見つけたという事で、

なつかしい方からご注文を頂きました。

ありがとうございました (●^o^●)

もう 5,6年前の事になると思いますが、

お仕事で まったく言った事のない横浜へ出向いて行き、

せっかくだから、中華街に寄ってみようと 不安げに歩いている私を

見つけてくれて、いっしょに中華街を楽しんでくれた Hさんでした。

そう 初対面の方でした(●^o^●)

Hさんは、小田原でお魚の干物をつくっている老舗の会社の奥様で

とっても物腰のやわらかい すてきな方で

中華街を 友達のように 中華まんをほお張りながら

一緒に歩いてくれたのを思いだいました。

田舎者の私は そういう出会いが嬉しくて 嬉しくて ♪

人間って やっぱり 人と人のつながりで 生かされているんですよね !

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小豆島うまめん本舗:小豆島さくべえのスタッフのステキなお庭から

 

小豆島うまめん本舗:小豆島さくべえのKです。
こんな美しい景色の所で、昼食ですか?!

美麺本舗のスタッフkkさんの 自宅のお庭からの眺めです(*^_^*)

別荘のようなすばらしいお庭ですね。海の向こうが高松ですよね!

三世帯のみなさんでお過ごしのお宅なので

とってもにぎやからしいです ♪
私たちもこちらへお邪魔して、色んな料理を教えて頂く事

もあるのですが、、ほとんど作って頂いて、食べる係のようなのです(^u^)

この錦糸巻きの中には、ゆでたそうめんがはいっていますよ。

これはシンプルな素麺をゆでて巻き込んでいるようですネ!

これにオリーブオイルをかけて食べれば、イタリア風になるのではないかしら?

 

美麺本舗では トマトの入った手 延べ麺を、お食べ頂いたお客様が

どんなふうに料理して食べて頂いたか、

アンケートにレシピをかいて頂いております。

どんなレシピを頂けるか楽しみです(●^o^●)

 

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小豆島うまめん:小豆島さくべえの料理上手なスタッフ記

小豆島うまめん本舗:小豆島さくべえのKです

うちのスタッフ k・kさんはとっても 料理上手 ♪

三時のおやつに と いろんな手作りおかしをいただいたり

お昼にと ままかり寿司、タケノコご飯弁当 など

私なんかには とうてい作れないような おいしい差し入れをいただくのです (*^。^*)

この写真は、女の子の可愛いお昼ごはんですね ♪

かわいいかさの下に、そうめん おしゃれな盛り付けですよね。

他にも、オムうどん、キムチそうめん、そうめん錦糸巻き、など

メニューがとっても豊富!!  うらやましい・!!

こんな料理を毎日食べられるご家族はしあわせものですよね (^v^)
私は 料理上手な母親になりたかったと、いつもくやんでおりますが。。。
美麺本舗のギフト箱の中にお入れするしおりとか、パンフレットなんかにも

スタッフK・Kさんのメニューを反映させてもらっていますよ。

これからも 新メニューをよろしくお願いしますね ♪

 

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小豆島マスコットのしまちゃんが 美麺本舗:さくべえに

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小豆島うまめん本舗の小さな直売コーナーに東京からのお客様が、

本物の手延べそうめんが買いたいから

と、うちを訪ねて下さいました。

おみやげものを、たくさん売ってる

大きなホテルにお泊りだったそうですが、やはり製造直売のところで買いたかったので!

と 嬉しいお言葉(●^o^●)

美麺本舗;小豆島さくべえの小さな直売コーナーですが、お気に入りを見

つけられてお買い求めいただきました! 感謝です。

また お中元に使いたいのでパンフレットを送って下さいとのこと!!

今、スタッフたちは、新しい事への取り組みと、

お中元本番へ向けての商品つくりにと

毎日 頭と体を酷使して疲れきっているところへ

こういうお客さまが訪ねてくださると笑みがこぼれますよね (*^。^*)

新しいスタッフが二人増えて、新しい取り組みへの試行錯誤の毎日・・・

あー もう少し若ければと 頭をかかえる日々です。

あれっ 今日は すこし 疲れてますですね 汗

さあ 明日は良い天気だし、がんばらなくちゃあ 晴れ

 

ffrom Kでした

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