日別アーカイブ: 2012年4月23日

そーめんの島小豆島から全国へ(美麺本舗です)

全国へ手延べそうめん・うどんを小豆島から製造販売しています美麺本舗の真砂です。
今日は、昨日の強風、雨とはうって変ってとっても天気のいい暖かい一日でしたね。
そうめん箱詰め作業をしていると暑さを感じるくらいでした。
ネットショップを立ち上げて、数か月、初めてのお客様に人気なのが、1000円ぽっきりお試しセット
手延べ麺ならではのもちっとした触感とコシの強さ、のどごしのよさを感じていただける4種類の麺をセットいたしました。
今日は、その中の1点「トマトの入ったパスタ風手延べ麺」をご紹介。
手延べ麺にトマトペーストを混ぜ込んで作り上げました。
ほんのりオレンジ色したパスタ風の麺に仕上がりました。めんつゆをつけてそうめんやうどんと同じように
食べるのはもちろん、トマトソースをかけてパスタ風にしてみたり、ゆでる時に短く切り、
スパゲティサラダとして食べることができます。

従業員の間では特に、サラダとして食べる方法がでゆでたトマト麺にシソ、きゅうり、玉ねぎのスライスなどをのせ、オニオンドレッシングをかけて食べる。これがとってもおいしいんです。

ぜひ一度お試しあれ~ニコニコ

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