月別アーカイブ: 2012年4月

オリーブオイル仕立てのそうめんって?小豆島そうめんのうまめん本舗:小豆島さくべえ

小豆島そうめん  うまめん本舗:さくべえのkです。卓球

こんにちは!

オリーブオイル仕立ての手延べそうめんって?

今日もお客さまからのお問い合わせです(*^_^*)

この間のブログでも 少しお話させて頂きましたが、

美麺本舗:作兵衛 では、

小豆島そうめんの製造工程で、すこーしの食用油をつけていく工程があります。

その油を オリーブオイル にして作り上げています。

つるっとしたのど越しと なめらかな食感

もっちりとしたこしの強さが

たまらなくおいしい!と  おっしゃて頂く事が多いです(*^_^*)

今、うちの小さな直売コーナーでも

販売しておりますので、お立ち寄りくださいね!

通販ショップは こちらから http://sakube.co.jp/products/list.php?category_id=8

今日のお休みは、雨模様なので なにかフーット肩の力が抜けますね(*^_^*)

皆さんも 中休みで のんびりと お過ごしくださいませ。。

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美麺本舗そうめんの隣でこいのぼり♪ 初節句おめでとう!いっせい君

小豆島 うまめん本舗:さくべえのkです。卓球

おいしそうな ちまきと柏餅をいただきました。

親戚の男の子の 初節句のお祝いです!
小豆島では 親戚中に、赤飯とかお餅をくばって

お祝いをする風習があります。

いっせい君 今でも元気いっぱいですが、

パパに似た

やんちゃなやさしい男の子になってね!

そして、うまめん本舗で そうめん作るの

手伝って欲しいな♪

うちには、まだ こうのとり は来てくれないけど、

そのうちと思って 待ってます(*^^*)

さて 昨日 ウォーキングされてた皆さん

今朝は気持ちよくお目覚めでしょうか?

美麺本舗:作兵衛の中で 休憩されてた ご高齢のかた

杖をつきながらの方もいらっしゃったので 心配です

今度は、冷たいそうめん食べて

いっぷくしていただけるように、

準備して お待ちしてます\(^o^)/

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小豆島ハイキングの皆様お疲れ様!また、美麺本舗:作兵衛によって下さいね

カメラ
小豆島 うまめん本舗:さくべえ のKです。アメフト2

連休最初の今日はよい天気に恵まれて、、暑いくらいでしたね太陽

小豆島にも 観光客の方がたくさん来て下さってます。

ありがとうございます(^u^)

リュックを肩に たくさんの方が 当店 美麺本舗:作兵衛 の前を

ハイキングされていました。

13キロの道のりを、がんばって歩いてこられて、

ゴールまで あと3キロくらいを残した地点に 当店があるので、

みなさんおつかれのご様子。

素麺はここで食べれないの?

お土産は買えますか?

トイレを貸して下さい!     と、

お声をかけてくださったので、大急ぎで 小豆島手延べ素麺

サンプルを皆さんにお渡しする事にしました。

暑かったので、

つめたーいそうめんが食べたかったのだと思いますが、

ごめんなさい!

あまりにたくさんのお客様だったので、ご試食もして頂けなくてすみませ

ん(-。-)y-゜゜゜

お土産を買って下さったお客様ありがとうございました。

みなさんは岡山からのウォーキング企画の団体様とのことでした。

来年は おいしい つめたーい素麺を食べて頂けるように

準備をしてお待ちしています。

今日は たくさんの人と 触れ合えて とても楽しい日になりました!

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オリーブオイル仕立てのそうめんって?

うまめん本舗の手延べそうめんは、油返しという工程で、

すこーしの油をつけながら作り上げていきます。

その工程をオリーブオイルで仕立てることで、

うまめん本舗の 最高級手延べそうめん金帯 が出来上がります。

今 健康にも良いと言われているポリフェノールが豊富なオリーブオイル

仕立てにすることで、よりおいしくヘルシーな麺になっているのではないかと思います。

ちょっぴりお高めですが、ごめんなさい(*^_^*)

評判は上々で、なんかのど越しがつるっとしてるし、よりもっちりした感じ

がする、などなど、高評価を頂いております!

今度はこの金帯のそうめんを皆様に お安くご試食して頂きたいので、

おためしセットとして販売しようと企画しております。

楽しみにしていてくださいね(*^_^*)

 

 

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そうめん専門店うまめん本舗スタッフの元気な子供たち

美麺本舗スタッフの Y子さんのお家では

お休みの日には 必ずと言っていいくらい あったかいお出汁で手延べうどんを食べているそうです。

もちろん、うまめんの半生手延べうどんですよ!

長男は 具のたくさん入ったかけうどんが大好きで、

二男と長女は出し汁に卵をわりいれて食べる あったか たまごうどんが

大好きだそうです。

これから、暖かくなると つめたーいそうめんがお休みの日の昼食に

なるそうです。嬉しいですね! 麺好きなご家族で (*^_^*)

Y子さんちは 野球をやっていたお父さんの指導を受けながら

男の子二人は元気な野球少年に育っているそうです。

一番下の女の子も もちろん元気いっぱいだそうですよ。

これからも、お母さんたちが作る うどんやそうめんを いっぱい食べて

すくすく育ってほしいものです (*^_^*)

 

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