小豆島そうめん　　うまめん本舗:さくべえのkです。

こんにちは！

オリーブオイル仕立ての手延べそうめんって？

今日もお客さまからのお問い合わせです（*^_^*）

この間のブログでも　少しお話させて頂きましたが、

美麺本舗：作兵衛　では、

小豆島そうめんの製造工程で、すこーしの食用油をつけていく工程があります。

その油を　オリーブオイル　にして作り上げています。

つるっとしたのど越しと　なめらかな食感

もっちりとしたこしの強さが

たまらなくおいしい！と　　おっしゃて頂く事が多いです（*^_^*）

今、うちの小さな直売コーナーでも

販売しておりますので、お立ち寄りくださいね！

通販ショップは　こちらから　http://sakube.co.jp/products/list.php?category_id=8

今日のお休みは、雨模様なので　なにかフーット肩の力が抜けますね（*^_^*）

皆さんも　中休みで　のんびりと　お過ごしくださいませ。。

小豆島　うまめん本舗:さくべえのkです。

おいしそうな　ちまきと柏餅をいただきました。

親戚の男の子の　初節句のお祝いです！
小豆島では　親戚中に、赤飯とかお餅をくばって

お祝いをする風習があります。

いっせい君　今でも元気いっぱいですが、

パパに似た

やんちゃなやさしい男の子になってね！

そして、うまめん本舗で　そうめん作るの

手伝って欲しいな♪

うちには、まだ　こうのとり　は来てくれないけど、

そのうちと思って　待ってます(*^^*)

さて　昨日　ウォーキングされてた皆さん

今朝は気持ちよくお目覚めでしょうか？

美麺本舗:作兵衛の中で　休憩されてた　ご高齢のかた

杖をつきながらの方もいらっしゃったので　心配です

今度は、冷たいそうめん食べて

いっぷくしていただけるように、

準備して　お待ちしてます＼(^o^)／

小豆島　うまめん本舗：さくべえ　のＫです。

連休最初の今日はよい天気に恵まれて、、暑いくらいでしたね

小豆島にも　観光客の方がたくさん来て下さってます。

ありがとうございます（＾ｕ＾）

リュックを肩に　たくさんの方が　当店　美麺本舗：作兵衛　の前を

ハイキングされていました。

13キロの道のりを、がんばって歩いてこられて、

ゴールまで　あと3キロくらいを残した地点に　当店があるので、

みなさんおつかれのご様子。

素麺はここで食べれないの？

お土産は買えますか？

トイレを貸して下さい！　　　　　と、

お声をかけてくださったので、大急ぎで　小豆島手延べ素麺の

サンプルを皆さんにお渡しする事にしました。

暑かったので、

つめたーいそうめんが食べたかったのだと思いますが、

ごめんなさい！

あまりにたくさんのお客様だったので、ご試食もして頂けなくてすみませ

ん(-。-)y-゜゜゜

お土産を買って下さったお客様ありがとうございました。

みなさんは岡山からのウォーキング企画の団体様とのことでした。

来年は　おいしい　つめたーい素麺を食べて頂けるように

準備をしてお待ちしています。

今日は　たくさんの人と　触れ合えて　とても楽しい日になりました！

うまめん本舗の手延べそうめんは、油返しという工程で、

すこーしの油をつけながら作り上げていきます。

その工程をオリーブオイルで仕立てることで、

うまめん本舗の　最高級手延べそうめん金帯　が出来上がります。

今　健康にも良いと言われているポリフェノールが豊富なオリーブオイル

仕立てにすることで、よりおいしくヘルシーな麺になっているのではないかと思います。

ちょっぴりお高めですが、ごめんなさい（*^_^*）

評判は上々で、なんかのど越しがつるっとしてるし、よりもっちりした感じ

がする、などなど、高評価を頂いております！

今度はこの金帯のそうめんを皆様に　お安くご試食して頂きたいので、

おためしセットとして販売しようと企画しております。

楽しみにしていてくださいね（*^_^*）