「美味しいそうめんが食べられる直売所」カテゴリーアーカイブ

もっちもち！半生パスタのご案内です。

投稿日: 2021年6月2日作成者: admin

こんにちは、先日は久し振りの投稿にも関わらず沢山のいいね

有難う御座います！

今回はご家庭で簡単に調理でき、

完全無添加のお子様にも安心して食べて頂ける手延べ半生パスタのご案内です

パスタはデュラム小麦を100%使用し、オリーブオイルと塩を用いて手延べ製法で作ります。

茹で時間は、何と3分だけ

「もっちもち」の食感に仕上がります！！

アレンジ次第で洋風だけでなく、和風中華風に仕上げても楽しいパスタ麺です。

全部で5種類、

麺だけのタイプと

ソースを一緒に入れた4種類を１袋2人前で使い易いよう個食分けして販売しております！

これからの季節、夏野菜で冷製に仕上げてもいいですし、瀬戸内の鮮魚と合わせて頂いても最高だと思いますよ〜

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営業再開に向けて

投稿日: 2021年6月2日作成者: admin

こんにちは、じめじめした梅雨の時期ももうすぐ明けそうですね！

ご迷惑をおかけしており、すみません。

３月から長らくお休み頂いておりましたが、もう少しで営業を再開出来そうな目星がついて参りました。

まずは店内販売からスタートさせて頂き、

夏本番前には店内にて冷たい素麺を楽しんで頂ける様、準備を進めています！

例年ご愛顧頂いているお客様には既にお電話にてご注文を受けさせて頂いております。

また営業再開の詳しい日程が決まり次第、フェイスブック、弊社ホームページにてお伝え致します。

今まで同様ご愛顧いただけます様、頑張って参ります。

今後共、宜しくお願い申し上げます。

小豆島手延べそうめん

作兵衛

ホームページ

http://sakube.co.jp

電話 0879751663

土日祝除く

現状、時間帯によっては出られない場合もあります事、ご了承下さい。

住所香川県小豆郡小豆島町池田3936

手打ちうどん松亭さんの隣です。

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遅ればせながら,小豆島作兵衛から新年のごあいさつ

投稿日: 2017年1月12日作成者: admin

2017年　あけましておめでとございます。
本年もどうぞよろしくお願い致します。
とっても遅いご挨拶となってしまいました(^_^;)

寒そうめん作りはもう始まっており、
寒さが厳しくなってきたこの頃は一段と美味しいそうめんが出来ておりますよ！

きっと！！

そうめんが食べられる直売所「作兵衛」では4日から営業を始めております(#^.^#)
あったか素麺が人気です。
隠れメニューで釜揚げそうめんもお出しできますので
一言声かけてくださいね！

釜揚げそうめんはこの時期にはもってこいのメニューです。
茹でたそうめん（1分くらいで固ゆでに）を鍋ごとでもいいですし
大きな器に移してもいいですが、
おつゆはつけ素麺のお出しを温めるかつめたいままでもOKです。
しょうがをたっぷり入れて温まって下さいね(#^.^#)

作兵衛の鏡餅は、ステンドグラスでできていますよ(=^・^=)
素敵なこのおもちは食べられないですが、輝いております♪
もう鏡開きをして今日はスタッフみんなでおぜんざいを食べました。

元旦の小豆島の海～きらきらと穏やかな煌めきの年明けでした～(#^.^#)

ブログの更新がなかなかできていないので
今年の目標は、ブログをもっと皆さんに読んでいただけるようにがんばります。
そうめんが食べられる直売所「作兵衛」の様子や、麺作り工場の出来事、
小豆島の四季折々や隠れた見どころなどなどお知らせできたらと思っております。
ときどき、かわいい孫の登場もお許しくださいね(#^.^#)

今年もはりきって参ります～！！！

下記からは直売所での様子が見れます。

営業時間　　直売所（お店）食事10時～16時（LO3時半）
直売所（お店）お土産9時～17時
はし分け体験（前日までの予約）製麺工場にて　11時～13時頃