2017年　あけましておめでとございます。
本年もどうぞよろしくお願い致します。
とっても遅いご挨拶となってしまいました(^_^;)

寒そうめん作りはもう始まっており、
寒さが厳しくなってきたこの頃は一段と美味しいそうめんが出来ておりますよ！

きっと！！

そうめんが食べられる直売所「作兵衛」では4日から営業を始めております(#^.^#)
あったか素麺が人気です。
隠れメニューで釜揚げそうめんもお出しできますので
一言声かけてくださいね！

釜揚げそうめんはこの時期にはもってこいのメニューです。
茹でたそうめん（1分くらいで固ゆでに）を鍋ごとでもいいですし
大きな器に移してもいいですが、
おつゆはつけ素麺のお出しを温めるかつめたいままでもOKです。
しょうがをたっぷり入れて温まって下さいね(#^.^#)

作兵衛の鏡餅は、ステンドグラスでできていますよ(=^・^=)
素敵なこのおもちは食べられないですが、輝いております♪
もう鏡開きをして今日はスタッフみんなでおぜんざいを食べました。

元旦の小豆島の海～きらきらと穏やかな煌めきの年明けでした～(#^.^#)

ブログの更新がなかなかできていないので
今年の目標は、ブログをもっと皆さんに読んでいただけるようにがんばります。
そうめんが食べられる直売所「作兵衛」の様子や、麺作り工場の出来事、
小豆島の四季折々や隠れた見どころなどなどお知らせできたらと思っております。
ときどき、かわいい孫の登場もお許しくださいね(#^.^#)

今年もはりきって参ります～！！！

下記からは直売所での様子が見れます。

営業時間　　直売所（お店）食事10時～16時（LO3時半）
直売所（お店）お土産9時～17時
はし分け体験（前日までの予約）製麺工場にて　11時～13時頃

下記からは販売コーナーに入れますよ～

こんにちわ～♪

青空に恵まれて今日からゴールデンウィークが始まりました(#^.^#)

美味しいそうめんが食べられる直売所「作兵衛」

皆様のお越しを心からお待ち申し上げております！！

※GW期間中ははし分け体験はできなくなっております。
大変申し訳ございませんが宜しくお願い申し上げます。

下記からは直売所での様子が見れます。

営業時間　　直売所（お店）食事10時～16時（LO3時半）
直売所（お店）お土産9時～17時
はし分け体験（前日までの予約）製麺工場にて　11時～13時頃

下記からは販売コーナーに入れますよ～

こんにちわ！

今日も早朝から麺作り～（製造工場では）

これは半生オリーブそうめんを袋詰めしているところです。
濃いグリーンをしています。
そして茹でられると、
まるで翡翠のような色に仕上がります。

そうめんが食べられる直売所「作兵衛」には
今日は目にすずやかなこの素麺が食べたいと仰るお客様が(#^.^#)
定番メニューになっていないので、
ゆとりのある時間でしたら、召し上がって頂くことができますので～(#^.^#)

こんにちわ♪
小豆島手延べそうめん作兵衛のKです。
２月ももうすぐ終わろうとしています。　もうそこまで春が来ていますね～♪
ホーホケキョの声が聞こえると、急に暖かくなってくるように感ジル小豆島です(#^.^#)

２月は海外からのお客様がたくさん来てくださいました♡♡♡
この写真は香港での雑誌を見て、ご来店いただいた香港のご家族の皆様です。
いつになっても、英語がうまく使えない私たちですが。。。
皆さんがとっても明るくて積極的に話しかけてくださいますので
私たちも身振り手振り＋笑顔(#^.^#)で対応させて頂いております！
もっともっとコミュニケーションを図りたいので
小豆島観光協会さんが開催している英語の勉強会に少しだけ参加させて頂いて
少しづつ覚えていきたいと頑張っていますので～(^_^;)

今は、美味しいそうめんができるいい季節なんですよ！！！
夏にたくさん食べていただきたいので、寒ーい冬の時期に作っておきます！
又、寒の時期の素麺が美味しい！と昔から言われておりますね(#^.^#)

ぜひ、こんな光景を見に来てくださいね～！
はし分け体験もこの工場でして頂いておりますので、
小さな工場ですがこの光景を見ながら体験できます。

あったかくなったり寒くなったりのこの季節
風邪などひかないように、あったか素麺でほっこりあったまって下さいね！！！

下記からは直売所での様子が見れます。

営業時間　　直売所（お店）食事10時～16時（LO3時半）
直売所（お店）お土産9時～17時
はし分け体験（前日までの予約）製麺工場にて　11時～13時頃

下記からは販売コーナーに入れますよ～

こんばんわ！

先日決定した、わが小豆島高校野球部の初甲子園出場～(#^.^#)
連日、テレビ、新聞などでもおめでとうの大変な盛り上がりです～♪

そうめんが食べられる店「作兵衛」も
店内に、こんな感じで応援の気持ちを表してみましたよ(=^・^=)
皆さんも小豆島へ応援に来て、この応援旗（笑）もぜひ見に寄ってくださいね～１！

お元気な「岡山４班」（仮名称W）の皆様、どうでしょうか？
この応援旗（？）
皆さん高校野球に興味津々のご様子でしたので～小豆島高校応援してくださいね！！
ハイ、ソーメンの笑顔素敵です♡♡♡
ありがとうございました。またお顔を見せてくださいね！

これ以外にも全国紙から日経さんまで掲載されておりました(*^_^*)

今、そうめんの応援メニューを考え中なんですが、
なかなかいい案が浮かびません・・・(^_^;)
甲子園に向けて頑張ってもらいたい感じと、小豆島が盛り上がる感じのメニューがいいかなと思いますが
どなたか、いいアイデアありましたら教えてくださいませ～(#^.^#)

親御さんも選手の皆さんも監督さんも、その周りの方たちもこれからますます大変になってくると思いますが
小豆島が一丸となっている感じ、それだけでもとっても幸せな毎日です♪

まだまだ寒さが厳しいですが
小豆島手延べそうめん作兵衛も、ますますはりきって参りますよ(#^.^#)

下記からは直売所での様子が～

下記からは販売コーナーに入れますよ～