カテゴリー別アーカイブ: 美味しい素麺のお店

遅ればせながら,小豆島作兵衛から新年のごあいさつ

2017年 あけましておめでとございます。
本年もどうぞよろしくお願い致します。
とっても遅いご挨拶となってしまいました(^_^;)

寒そうめん作りはもう始まっており、
寒さが厳しくなってきたこの頃は一段と美味しいそうめんが出来ておりますよ!

きっと!!

そうめんが食べられる直売所「作兵衛」では4日から営業を始めております(#^.^#)
あったか素麺が人気です。
隠れメニューで釜揚げそうめんもお出しできますので
一言声かけてくださいね!

 

2017,1kamaagesoumenn_n
釜揚げそうめんはこの時期にはもってこいのメニューです。
茹でたそうめん(1分くらいで固ゆでに)を鍋ごとでもいいですし
大きな器に移してもいいですが、
おつゆはつけ素麺のお出しを温めるかつめたいままでもOKです。
しょうがをたっぷり入れて温まって下さいね(#^.^#)

 

 

2017,1,kagamimoti_n
作兵衛の鏡餅は、ステンドグラスでできていますよ(=^・^=)
素敵なこのおもちは食べられないですが、輝いております♪
もう鏡開きをして今日はスタッフみんなでおぜんざいを食べました。

 

 

2017,1osyougatunoumikirakira_n
元旦の小豆島の海~きらきらと穏やかな煌めきの年明けでした~(#^.^#)

ブログの更新がなかなかできていないので
今年の目標は、ブログをもっと皆さんに読んでいただけるようにがんばります。
そうめんが食べられる直売所「作兵衛」の様子や、麺作り工場の出来事、
小豆島の四季折々や隠れた見どころなどなどお知らせできたらと思っております。
ときどき、かわいい孫の登場もお許しくださいね(#^.^#)

今年もはりきって参ります~!!!

下記からは直売所での様子が見れます。

営業時間  直売所(お店)食事10時~16時(LO3時半)
直売所(お店)お土産9時~17時
はし分け体験(前日までの予約)製麺工場にて 11時~13時頃

 

【小豆島手延べそうめん作兵衛】美味しい素麺が食べられる直売所!

 

下記からは販売コーナーに入れますよ~
店頭販売商品はこちら

 

 

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3月に入っても寒い小豆島から素麺つくり体験

3月1日、あっという間に春がきました~て思ってましたら

今日の小豆島はとても寒くて

時折雪が舞う一日となりました(#^.^#)

あったかい小豆島を求めてやって来られたお客様もビックリの寒さでした!

まだあったか素麺でほっこりして頂けます~♡

2016,2,8あったか素麺でほっこりと、小豆島手延べそうめん作兵衛店直売所観光_n

先日お越しいただいた小豆島土庄商工会青年部の方と島根からの視察お勉強の方々です。

小さな工場での様子を見て頂きました。

手延べの工場なので、見学コースとかは設けてませんので

実際の作業をそっと見ていただくことになっております(#^.^#)

2016,2,24土庄青年部の方々と島根から視察の方_n

2016,2,24少しだけはし分け体験を作兵衛小豆島そうめんでn

 

こちらは、恋人たちの聖地と呼ばれている小豆島のエンジェルロードです。

この写真はお友達のNさんのものです(*^。^*)

2016,2,25今日のエンンjェルロード(中谷さん)n

下記からは直売所での様子が見れます。

営業時間  直売所(お店)食事10時~16時(LO3時半)
直売所(お店)お土産9時~17時
はし分け体験(前日までの予約)製麺工場にて 11時~13時頃

 

【小豆島手延べそうめん作兵衛】美味しい素麺が食べられる直売所!

下記からは販売コーナーに入れますよ~
店頭販売商品はこちら

 

 

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手延べそうめん作りが最盛期です~作兵衛

2016,2,11香港からのご家族の皆様、雑誌に掲載された作兵衛を見てご来店_n
こんにちわ♪
小豆島手延べそうめん作兵衛のKです。
2月ももうすぐ終わろうとしています。 もうそこまで春が来ていますね~♪
ホーホケキョの声が聞こえると、急に暖かくなってくるように感ジル小豆島です(#^.^#)

2月は海外からのお客様がたくさん来てくださいました♡♡♡
この写真は香港での雑誌を見て、ご来店いただいた香港のご家族の皆様です。
いつになっても、英語がうまく使えない私たちですが。。。
皆さんがとっても明るくて積極的に話しかけてくださいますので
私たちも身振り手振り+笑顔(#^.^#)で対応させて頂いております!
もっともっとコミュニケーションを図りたいので
小豆島観光協会さんが開催している英語の勉強会に少しだけ参加させて頂いて
少しづつ覚えていきたいと頑張っていますので~(^_^;)

2016,2,この景色を見てほしい、見学にどうぞ小豆島観光に作兵衛のそうめん製造工場_n
今は、美味しいそうめんができるいい季節なんですよ!!!
夏にたくさん食べていただきたいので、寒ーい冬の時期に作っておきます!
又、寒の時期の素麺が美味しい!と昔から言われておりますね(#^.^#)

ぜひ、こんな光景を見に来てくださいね~!
はし分け体験もこの工場でして頂いておりますので、
小さな工場ですがこの光景を見ながら体験できます。

2016,1温麺って体にやさしい感じでほっこりしますね、小豆島手延べそうめん作兵衛_n
あったかくなったり寒くなったりのこの季節
風邪などひかないように、あったか素麺でほっこりあったまって下さいね!!!

下記からは直売所での様子が見れます。

営業時間  直売所(お店)食事10時~16時(LO3時半)
直売所(お店)お土産9時~17時
はし分け体験(前日までの予約)製麺工場にて 11時~13時頃

 

【小豆島手延べそうめん作兵衛】美味しい素麺が食べられる直売所!

下記からは販売コーナーに入れますよ~
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小豆島カメラさんが撮って下さいました~美味しいそうめんが食べられる工場直売店作兵衛

今日の小豆島は、暖かくて3月中旬並みの気温だったとか~

建国記念日の今日は祭日ですが、
作兵衛(美麺本舗)の工場では、そうめん作りに汗を流していましたよ(#^.^#)

春が来るのは嬉しいのですが、ゆっくり来てもらいたいですよねえ♪

 

最近つくづく思っております、、こんな事~~~

【うちの工場で麺を作り、
直売所(お店)でそうめんを食べていただいたり
おみやげに買って頂いたり、そして「お店で食べて美味しかったので、また送って下さい」の嬉しいお言葉

そしてホームページからのご注文、DMをお出ししている方からのご注文
などなど、全国の皆様のおかげで成り立っております。
いろんな関係が繋がって、お客様となっていただいている皆様と
これからもますます、丁寧なお付き合いができますようにと
願っている今日この頃なのです。】

 

下の写真は
先日、小豆島カメラさんが撮って下さいました!

工場直売店での様子です http://shodoshima-camera.tumblr.com/

OLYMPUS DIGITAL CAMERA

若いスタッフもいますが、なぜか。。。(*^。^*)
ぜひ一度、足を運んでみてくださいね~お待ちいたしております♪

 

最近、
半生そうめんの人気もますます高くなってきておりますよ!
もちもちっとした食感とボリュームが最高です!
賞味期間は約45日ございます。

ご注文に間に合うようにお作りしておりますが
少しお待ちいただくことがあるかもしれません。。
乾麺との食べ比べも楽しんでみてくださいね~

http://sakube.co.jp/products/list.php?category_id=57

できたて半生そうめん

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2016,2作兵衛の工場からさぬき高松が望めます。はし分け体験に1_n

下記からは直売所での様子が見れます。

営業時間  直売所(お店)食事10時~16時(LO3時半)
直売所(お店)お土産9時~17時
はし分け体験(前日までの予約)製麺工場にて 11時~13時頃

 

【小豆島手延べそうめん作兵衛】美味しい素麺が食べられる直売所!

下記からは販売コーナーに入れますよ~
店頭販売商品はこちら

 

 

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うちの工場で作っている素麺を食べていただいていますよ~作兵衛

こんばんわ~!

香港からのお客様も、最高の笑顔で「ハイーソーメン」して頂きました(#^.^#)

そうめんが食べられるお店(直売所)作兵衛
ここで食べていただいている素麺は、もちろん、うちの工場で作っている手延べそうめんです。

2016,2,4香港からのお客様10名でハイソーメン、作兵衛で小豆島そうめん_n

寒い冬は、こんな感じのあったかい温麺で食べていただくこともできますよ!

2016,2,8あったか素麺でほっこりと、小豆島手延べそうめん作兵衛店直売所観光_n

早朝3時ころから始まる麺作り
下の写真のようになるのはお昼まえですよ
こんな風に一本の素麺に延ばしていき、乾燥させます。
私たちは、青空にはえる素麺を見るのが一番うれしい瞬間なんです~♫

はし分け体験もできますので、ぜひこの季節に来てみてくださいね!

2016,2綺麗に延びました小豆島手延べそうめん作兵衛店直売所_n

この風景を実際に目で見て頂いてから、
直売所(お店)で食べていただくと、ありがたくて美味しさが違いますねって
よくおっしゃっていただきます~嬉しいです♫

2016,2そよそよ吹いてほしい冬の風美味しいそうめんができますように小豆島作兵衛店_n

下記からは直売所での様子が見れます。

営業時間  直売所(お店)食事10時~16時(LO3時半)
直売所(お店)お土産9時~17時
はし分け体験(前日までの予約)製麺工場にて 11時~13時頃

 

【小豆島手延べそうめん作兵衛】美味しい素麺が食べられる直売所!

下記からは販売コーナーに入れますよ~
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